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もつ鍋

もつ鍋

 

もつ鍋です。

・お鍋お刺身など飲み放題込Aコース
・時間無制限飲み会コースCコース
・単品 もつ鍋

にてご提供しております。

写真は宴会コースの約4人分の量です。
宴会コースのご予約時にもつ鍋にてご予約いただく場合は
選べる料理の部分をもつ鍋でご指定ください。ほかにも
キムチ鍋や、寄せ鍋など、豚冷しゃぶやローストビーフなどから選べます。

単品注文の場合は1280円にてお受けしております。
写真は2人前の量です。
ご注文は2人前よりお願いしておりますが、
一人前でのご注文は+250円にてお受けしております。ご了承くださいませ。

簡単レシピ:
(材料)
牛もつ(丸腸)
汁(味噌/唐辛子/出汁/味醂/醤油・・・多数)
(詳細は伏せます)
豆腐
キャベツ
大根
しめじ
コンニャク
ニラ
唐辛子
胡麻

上記材料を鍋に入れるだけ 。^^。

 

wikiより
もつ鍋(もつなべ)あるいはホルモン鍋(ほるもんなべ)は、牛または豚のもつ(小腸や大腸などの内臓肉、別名「ホルモン」)を主材料とする鍋料理。
福岡県福岡市近辺の郷土料理として始まり、かつて全国に流行したものを中心に、「もつ(ホルモン)を使った鍋料理」全般を言う。
福岡・博多においては、第二次世界大戦後にもつ肉とニラをアルミ鍋で醤油味に炊いたものがルーツとなっており、1960年代にはごま油で唐辛子を炒めてもつを入れてから味付け用調味料とネギ類を入れ、すき焼き風に食べられていた。「ホルモン鍋」とも呼ばれる(但し、もつ鍋は炭鉱地区・と殺場近辺の郷土料理であり、福岡市・博多では知られていなかったものの、東京での流行をうけて、福岡市・博多地区でもモツ鍋が一般的に受け入れられるようになった)。

 

もつ鍋 とは
福岡発祥の郷土料理。牛の内臓類などのホルモン類とキャベツ、ニラを主体に複数の野菜を入れて、ニンニクやトウガラシなどを加えて煮る鍋料理。

丸腸 とは
豚や牛の腸を表と裏を裏返して脂身を腸の中に収めたもの。

ホルモン とは
普及啓発資料『畜産副生物の知識』において、特例社団法人日本食肉協議会は、「ホルモン」の語源 及び wiki より
ホルモンの語源は、大阪弁の「捨てるものを意味する『放るもん』」説や、医学用語であるドイツ語のHormon(ホルモン)、英語のhormoneは、動物体内の組織や器官の活動を調節する生理的物質の総称から、栄養豊富な内臓を食べると、活力がつくとして名付けられた説など諸説あります。ホルモン料理の名称は戦前から存在し、戦前においては、内臓料理に限らず、スタミナ料理一般、例えば、スッポン料理などもホルモン料理と呼ばれていたことから、ホルモンは「放るもん」ではないと思われます。明治維新のころの西洋医学(主にドイツ)の影響を受け、栄養豊富で活力がつくとして名付けられた説が主流であるものと思われます。

FAQ:時間無制限飲み放題とは?

「たけみ」における時間無制限飲み放題の説明をさせていただきます。

通常の一般的な飲み放題は2時間飲み放題だったり3時間飲み放題だったりしますが
時間無制限飲み放題は、その名の通り時間制限がございません。
飲まれる量や時間にもよるとは思いますがかなりお安い飲み放題としてご利用いただけます。

ただ、当店はPM11:00(23:00)が閉店時間なので
PM10:40(22:40)にラストオーダーを取らせていただく形となっております。
スタートは夕方からのご予約のみ現在お受けしている為、PM5:00(17:00)からの
ご予約であれば時間無制限飲み放題をお受けできます。ご予約のみです。

時間無制限飲み放題付きのコース内容は鍋などが付いて8品~ 4000円~ございます。
安い飲み放題と料理のボリュームでコスパを重視してコースをご用意しております。

詳細は時間無制限飲み放題付き8品 4000円~

営業時間の都合上、無制限とはなっていても最大で6時間+αになります。

時間無制限飲み放題で飲める飲み物に関してですが、通常メニューに載っている飲み物は全て大丈夫です。
生ビール・瓶ビール・芋麦焼酎、赤白ワイン・カクテル/サワー・ソフトドリンク・日本酒・ウイスキー・ボトル類
合計約80種類ほどが対象です。

他のルールは基本的に通常の飲み放題と一緒です。
グラス交換制に近いルールとご認識ください。
(お手元の飲み物が概ね無くなってから次の注文をお願いします。)

メリット:
飲み放題の終了時間に追われることなくゆっくりと好きなだけ飲むことができます。

通常の飲み放題が、スタートは最初に飲み物のご注文いただいてから2時間で終了なので
先に来た人は、何も飲まず全員そろうのを待つ方が多いですが
時間無制限飲み放題の場合ですと駆けつけの一杯を先に飲んでおくことも出来ます。
PM5:00(17:00)過ぎでしたらいつ飲み始めても大丈夫です。

途中参加の方が遅れてきて飲み物を頼みたくても飲み放題の残り時間が少ないと
十分に注文ができないという点を気にせずに注文できます。

デメリット:
2時間程度で解散予定の宴会では料金的に割高になります。
お客様の宴会の時間を考慮してご予約時に時間無制限飲み放題の方が得か?
2時間飲み放題か+500円で3時間飲み放題か、ご検討ください。
お客様の都合で宴会の終了時間が早まっても、料金の変更はありません。

かなり長い時間飲めるので深酒になりやすいので酔い潰れにご注意ください。

2時間の飲み放題と料理8品で充分というお客様は
2時間飲み放題付き宴会コース3000~

口コミのご紹介

食べログにご投稿いただいたCanaaak(女性・神奈川県) さまの
口コミのご紹介です。

食べログへの口コミ、ご評価いただきましてありがとうございます。

読ませていただきまして店より・・・

焼うどんが少し味濃いんですよね^^;
畳のみの座敷なので「海の家みたい」とか、「田舎の家にいるみたい」とよく言われます。
ボトルのプレゼントは人数やコースの金額、飲み放題の有無によって違うのですが
ご予約で飲み放題込3000円コースで17人ぐらいで焼酎900ml一本プレゼントになります。
芋焼酎、麦焼酎、ワイン、日本酒、瓶ビールなどからお選びいただく形です。
現在は、ラストオーダー無しで2時間フル注文お受けする形は今まで通りですが
2時間終了時に飲み放題が終わった旨をお伝えして基本的には飲み放題の注文は終了となります。
1時間延長は+500円、それ以外は飲み放題終了後は通常の単品注文としてお受けいたしております。

今後とも当店をよろしくお願いいたします。

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http://tabelog.com/rvwr/002238784/rvwdtl/6191322/
本記事はURLにてご確認ください。

癖になる…

こちらは会社の人達と何度も利用させていただいてます。
まず、入った瞬間柔道場!笑
お婆ちゃん家のような懐かしい感じです!
広い畳の空間のたけみ…素晴らしいです。
金曜日はよく宴会をしているのですが、軽く30人以上は入ります!!

予約をして行くとサービスが受けられます。ちなみに私達は2人で予約して行ったのですが、中瓶ビールor焼酎(黒霧島、いいちこ、もうひとつ)の二合がサービスで貰えました。

何人以上かは覚えていないのですが、前は黒霧島のボトルを一本貰えました!!

コスパ最高です\(^o^)/

料理の味が濃いのでお酒が進みますし、なんと言っても、飲み放題が2時間。普通は1.5時間でラストオーダーが来ると思うのですが、畳のたけみは2h頃経っておばちゃんが来てから、グラスの残りが少ない人だけがラストオーダーになるんです!笑

店内は広いので、2h過ぎてもサービスのボトルが残っていれば居座れます!

オススメ品は、唐揚げ、揚げナス、キス天、モツ鍋、焼きうどん等です。
他も頼んだことはあるのですが、、、チャレンジジャーは是非好きなものを頼んで下さい!!

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食べログへの口コミのご投稿ありがとうございます。
よくご利用いただいておりますお客様です。

各口コミサイトへのたけみに関する評価、評判、批評、などなどの投稿お待ちしております。
料理、お店への口コミ投稿、頂けると嬉しいです。

食べログ-宴会居酒屋たけみの口コミ

居酒屋で宴会しようと思いになられた場合、たけみもご検討ください。
鍋付き8品、飲み放題込で3000円~です。

宴会のご予約状況

10名様ほどでもつ鍋飲み放題込のご予約いただきました。

10名様ほどで席のご予約いただきました。

40名様ほどでもつ鍋飲み放題込のご予約いただきました。

10名様ほどで寄せ鍋飲み放題込のご予約いただきました。

ありがとうございます。

ご予約が一件キャンセルがありました。

またのご利用お待ちしております。

 

 

宴会ご予約

40名様ほどでもつ鍋込み飲み放題込み宴会のご予約いただきました。

10名様ほどで席のご予約いただきました。

数名様で席のご予約を頂きました、

10名様ほどで料理未定でご予約いただきました。

ありがとうございます。

予約変更状況

飲み放題込もつ鍋のご予約が一件キャンセルになりました。

また機会がありましたらご利用をお待ちしております。

ありがとうございました。

料理未定飲み放題込にて40名様ほどご予約いただきました。

ありがとうございます。

もつ鍋飲み放題込にて数名のご予約を頂きました。

ありがとうございます。

 

 

宴会ご予約状況

直近の宴会ご予約状況。

40名様前後、飲み放題込もつ鍋にてご予約いただきました。

ありがとうございます。

10名様前後、飲み放題込もつ鍋にてご予約いただきました。

ありがとうございます。

10名様前後、飲み放題込寄せ鍋にてご予約いただきました。

ありがとうございます。

40名様前後、飲み放題込料理未定にてご予約いただきました。

ありがとうございます。

10名様前後、席のご予約いただきました。

ありがとうございます。

20名様前後、飲み放題込もつ鍋にてご予約いただきました。

ありがとうございます。

20名様前後、飲み放題込もつ鍋にてご予約いただきました。

ありがとうございます。

10名様前後、飲み放題込キムチ鍋にてご予約いただきました。

ありがとうございます。

 

 

個人情報にかかわる部分は伏せております。

5-15名を10名様前後

15-25名を20名様前後

と表記し、飲み放題の有無とコースの種類のみ記載します。

日時と、金額は記載しません。